時(shí)評
治理食品浪費，可操作才能見(jiàn)實(shí)效-2022年江蘇公務(wù)員考試申論熱點(diǎn)
http://m.cqfhp.com/ 2021-06-26 來(lái)源：江蘇公務(wù)員考試網(wǎng)
為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平，江蘇公務(wù)員考試網(wǎng)（m.cqfhp.com）特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“治理食品浪費，可操作才能見(jiàn)實(shí)效’”。希望考生閱讀本文，對申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。
【背景鏈接】
近日，國務(wù)院食品安全辦、教育部、商務(wù)部等五部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于貫徹實(shí)施〈中華人民共和國反食品浪費法〉有關(guān)事項的公告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》)，督促食品生產(chǎn)及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者及單位食堂、食品檢驗檢測機構等主體加強作為、創(chuàng )新舉措，依法嚴厲查處各類(lèi)浪費食品的違法違規行為。
【公考角度解讀】
[提出觀(guān)點(diǎn)]
法律法規落地落實(shí)、見(jiàn)行見(jiàn)效，關(guān)鍵還需要將條文落實(shí)為更具操作性的規定流程，需要相關(guān)部門(mén)相互協(xié)調形成機制，讓制度“動(dòng)”起來(lái)、執行“硬”起來(lái)。
[綜合分析]
時(shí)下，不少人仍然認為浪費主要發(fā)生在餐桌上。事實(shí)上，從糧食產(chǎn)購儲加銷(xiāo)環(huán)節的損失，到食堂賣(mài)不完的飯菜，再到生鮮超市保存不善造成的損耗、臨期食品的不合理處置，都會(huì )造成浪費。此次《公告》明確要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)改善食品儲存、運輸、加工條件，要求食品檢驗機構探索捐贈、拍賣(mài)、合規留用等多種分類(lèi)處置的方式，從浪費產(chǎn)生的全流程入手，治理舌尖上、餐桌前、運輸中、倉儲后等各種浪費，形成勤儉節約的合力。
“節約糧食，從小做起”是一句耳熟能詳的口號，但很多人在認識和行動(dòng)還沒(méi)跟上趟。以外賣(mài)平臺為例，入駐商家希望擴大營(yíng)業(yè)額本無(wú)可厚非，但刻意使用“湊單滿(mǎn)減”等方式誘導顧客超量點(diǎn)餐有違綠色消費的初衷。對此，《公告》對外賣(mài)平臺的消費提示做出明確規定，從細節入手也是為了讓消費者時(shí)時(shí)觀(guān)照自身行為。
《公告》還鼓勵學(xué)校食堂運用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式，這一優(yōu)秀探索正在上升為可供復制推廣的經(jīng)驗。的確，能否提出更多既避免浪費又便于操作的方法，直接影響著(zhù)法律落地的效果。此外，能否明確浪費的標準，能否更好激發(fā)公眾參與熱情，這些問(wèn)題仍需加速探索。未來(lái)，各地各部門(mén)還應制定更多可操作辦法、程序性條款，從而更好實(shí)現立法初衷，讓法律效果與社會(huì )效果統一起來(lái)。
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