1月1日，《求是》主辦的《小康》雜志和清華大學(xué)媒介調查實(shí)驗室發(fā)布《2010-2011消費者食品安全信心報告》。該報告內容顯示，近七成人對中國的食品安全狀況感到“沒(méi)有安全感”。（據1月2日中國經(jīng)濟網(wǎng)）
新年第一天，權威媒體給出的這個(gè)調查結果，讓人感到很糾結。但其實(shí)，只要我們對過(guò)去幾年所發(fā)生的各類(lèi)食品安全問(wèn)題做個(gè)盤(pán)點(diǎn)，就不難發(fā)現，這個(gè)結果并不讓人意外，甚至是情理之中的事情。
對中國食品安全狀況感到“沒(méi)有安全感”的人為七成這個(gè)數字背后，其實(shí)隱含著(zhù)多重讓人心酸的含義：其一是絕大多數人都已經(jīng)被各種問(wèn)題食品甚至有毒食品折騰得如驚弓之鳥(niǎo)；其二是民眾希望食品安全問(wèn)題現狀能盡快得到改觀(guān)。
分析以往所發(fā)生的食品安全事件，我們發(fā)現導致問(wèn)題食品屢現的原因很多，但歸納起來(lái)無(wú)非兩個(gè)：一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者受利益驅使，喪失了最起碼的道德良知和權法意識。二是相關(guān)部門(mén)監管疲軟乏力，甚至與一些不法奸商同流合污。無(wú)論是屢禁不止的三聚氰胺，還是各種有毒食品添加劑橫行，背后幾乎都有相關(guān)管理部門(mén)的失職甚至瀆職。連小學(xué)生都能調查出問(wèn)題來(lái)的“有毒蘑菇”，相關(guān)職能部門(mén)卻表示“絕對沒(méi)有問(wèn)題”。如此管理和監督，豈能不使老百姓失去信心？
食品安全是一個(gè)關(guān)系到民眾生活甚至生命的大事。去年12月20日十一屆全國人大常委會(huì )第十八次會(huì )議上，在刑法修正案(八)草案中，單列了食品安全瀆職罪，可謂在法律和制度上“給力”食品安全。然而，法律明確責任的同時(shí)，我們也希望相關(guān)執法與管理部門(mén)，能在食品安全問(wèn)題的法律落實(shí)上，也堅決“給力”，通過(guò)從嚴懲問(wèn)題食品生產(chǎn)商家和相關(guān)管理失職、瀆職者等方法，為食品安全提供基本安全保障。至少不能再讓廣大老百姓在“吃什么？”“敢不敢吃？”等問(wèn)題之間取舍不定、徘徊難決！
